Masterclass Arthur Tuytel

Arthur (rechts op de foto) is lid van het Nederlands Patisserie Team geworden door het winnen van de Dutch Pastry Award in 2001. Daarnaast won hij meerdere prijzen zoals de Grand Prix Mandarine Napoleon Nationale 2001. In 2003 is hij benoemd tot "Ambassador of Belgian Chocolate" in Nederland. In 2005 wist Arthur samen met zijn twee teamgenoten Jeroen Goossens en Ivo Wolters de zilveren medaille op de prestigieuze wedstrijd "Coupe du Monde de la Patisserie" te bemachtigen.
Op vrijdag 9 april 2010 verzorgt Arthur de masterclasss " Dessert Elegance " . U leert desserts maken op sterren niveau.
Tijdens deze masterclass maakt u vijf verschillende dessert gebakjes, allemaal met een andere uitstraling. Ook leert Arthur u handige chocolade decoraties maken om alles mee af te decoreren. Tijdens deze masterclass krijgt u een overvloed aan tips en tricks aangereikt. Iedere deelnemer ontvangt een recepten bundel en een certificaat.
Om deze masterclass te kunnen volgen heeft u een behoorlijke dosis basiskennis van de patisserie nodig. De masterclasss start om 9.00 uur. De kosten bedragen € 175.00 per persoon inclusief lunch. Er kunnen maximaal 15 personen deelnemen.
Maandag 3 en dinsdag 4 mei is de tweedaagse masterclass "Showstuk van chocolade"
Om deze masterclass te kunnen volgen is het een vereiste dat u de basistechnieken van chocolade verwerken goed begrijpt. De masterclasss start om 9.30 uur. De kosten bedragen € 375.00 per persoon inclusief lunch. Er kunnen maximaal 10 personen deelnemen. Bij voldoende resultaat ontvangt u een certificaat.

|