Kookworkshops
Zaterdag 13 november 2010. De Piemontese keuken.
Dat de “Italiaanse keuken” niet bestaat, weten de Italië-liefhebbers wel.
Maar welke keukens bestaan dan wel?
En wat onderscheid hen van andere lokale keukens?
Ingrediënten, denkwijze, tradities, terroir, alles heeft er mee te maken.
Deze avond leert u van onze chefs de fijne kneepjes van de Piemontese keuken.
De streek van truffels, Barolo en Slowfood.
Het gebied van kazen, paddestoelen, room en risotto.
De kookavond is op zaterdag 13 november 2010.
onvangst 17.30 verwachte eindtijd 22.00.
Kosten € 85.00 p.p.
Er is plaats voor maximaal 32 personen, dus wacht niet te lang met inschrijven!
Optioneel:
Een wijnarrangement van louter wijnen uit Piemonte, uitgezocht en gepresenteerd door TV-kok en vinoloog Robčrt Verweij.
Kosten € 22.50 p.p.
|
