Onze kookworkshops

Als u bij ons met een groep komt koken, kunt u kiezen uit diverse menu's.
De prijzen zijn per persoon, inclusief btw en vanaf 12 personen.

Onze chefkok doet u de volgende suggesties:

Toscaanse keuken:
Antipasto van peperonata, ailoli, en crostini fegatini
Risotto van paddestoelen en salami, huisgemaakte basilicum-tagliatelle
In z'n geheel gebraden varkenslende met knoflook en rozemarijn
Dolce di Polenta e Zabaglione

Kookworkshop + diner: € 59,00
Consumpties: € 17,50

Spaanse keuken:
Gemengde tapas van het huis
Versgemaakte Spaanse tomaten/paprika soep
Baskische makreel uit de oven met amandelen
Sinaasappeltaart met warme chocolademousse

Kookworkshop + diner: € 59,00
Consumpties: € 17,50


Franse keuken:
Rouleau van ham, zalm en chèvre
Bisque de crevettes: de klassieke garnalensoep, geflambeerd met Cognac
De perfecte biefstuk met Portsaus, afgemonteerd met ganzenlever
Millefeuille van filodeeg, chocolademousse en aardbeien

Kookworkshop + diner: € 65,00
Consumpties: € 17,50

Teambuilding menu:
Quiche van gerookte zalm en mieriksworteldressing
Crême van courgette met knoflook en pijnboompitten
Gevulde parelhoen met zelfgemaakte pasta
Grand dessert

Kookworkshop + diner: € 62,50
Consumpties: € 17,50


Business Cooking menu / Gordon Ramsay Cooking:
Taartje van kreeft, zeekraal en truffelmayonaise
Mediterrane salade van geroosterde zeebaars en venkel
Franse lamsracks met mousseline en lams/rozemarijn jus
Proeverij van chocolade

Kookworkshop + diner: € 74,50
Wijnarrangement: € 24,50


Outdoor Cooking: de barbeque op culinair niveau!
Surinaams koken: het echte werk
Surprise Cooking: goed als teambuilding
Sushi maken: iedereen houdt ervan, weinig mensen kunnen het maken
Oosterse markt: met evt. zelf inkopen doen op de markt (200 meter verder)
Tapas maken: proef de Spaanse zon!
Cajun: hiervoor is Fred uw specialist
Thais koken: met uw eigen Thais lady-chef
Worldwide Fingerfood: tapas, sushi en amuses

Naast het koken van een menu hebben we nog meer spannende concepten.